照片：在大陆的新鲜Hema商店中，工作人员安排了装满“新鲜菜肴”的货架，并带有预先预先预科。 9月初，大陆商人Luonyonghao抱怨说，餐饮连锁店品牌Xibei“使用了预制的菜肴并有价格”，这导致了互联网上的干扰，并且在餐饮行业采用预制菜肴的注意力继续进行热身。一位来自TA的记者注意到，PAO是许多著名的餐饮公司主动添加了徽标，例如在菜单上添加诸如“现场搅拌”和“预处理某些产品”之类的徽标。大陆行业正在不断变化，中间厨房清洗，切割和分发菜肴，然后将它们交付给餐饮公司，然后将其运送到餐饮公司，然后将蒸气，厨师，搅拌和其他MGA现场处理。据报道，确保菜肴的新鲜度和味道更有效。一些专家说，带有“短期护理 +现场烹饪”的“新鲜菜肴”是更好的方向当前的初始字段要断开。自去年以来，关联公司的订单数量增加了几次。 \ ta如果PAO记者李·旺克斯（Li Wangxian）和李·韦（Li Wei）“尽管预制菜肴的保质期很长，只要它们保证为无菌生产，他们的安全性就可以保证了。”广东食品循环协会的认证和评估专家委员会主席卢·齐蒂（Luo Qifei）在与TA的采访中进行了指示，如果冻结和新鲜的锁定技术经常在预涂层料理行业中使用，可以降低新鲜出现的烘焙烘焙烘焙的烘焙烘焙烘焙烘烤的烘焙烘焙烘焙烘焙烤的烘烤烘焙烘焙的烘焙烘焙烘烤的烘焙式面包屑的烤面包酱。 “在市场管理局的严格管理下，常规大型企业可以符合其预制菜肴的标准，并且添加添加剂严格与要求一致。它们不能添加或超过。” lu Qifei Poin算出，市场上约有20％的菜肴适合以预制菜肴的形式加工和销售。 “例如，诸如骨骼和李子蔬菜搭扣酱之类的菜肴，长时间煮了大量的成分，味道会更加浓郁。但要求这些成分应该是新鲜且可靠的。”切割工作是由机器完成的，节省了人工成本。与预制菜肴的额外货架固定架形成鲜明对比的是“新鲜菜肴”。 Ipluo Qifei知道，新鲜的菜肴通常强调食材的新鲜度和现场烹饪的“锅”。在中间厨房里洗涤，切割和搭配，然后送到餐饮公司。然后，厨师在现场蒸，煮熟，炸等，以确保菜肴的新鲜度和味道。 “对于新鲜准备的蔬菜，蔬菜的保质期为3天，肉为7天。”对于餐饮公司，购买新鲜的准备绿色蔬菜可以节省成本的20-30％。 “例如，如果可以在中间厨房的两台机器上完成切割工作，如果在商店里完成，则需要雇用一名切割工人。对于拥有许多商店的大型连锁连锁公司，这无疑是巨大的成本。”实际上，“新鲜菜肴”是新鲜大陆超市中的普通菜。 Hema超市的记者发现，半成品产品（例如包裹的炸黄牛肉和绿色竹竹）在货架上井井有条，消费者偶尔购买。这些菜肴的储存温度在0-4摄氏度之间，保质期约为4天。 “尽管新鲜准备的菜肴（新鲜准备的菜肴）被称为“预制”，但它们更专注于“新鲜准备的”特性，而不是传统的冷冻预制菜肴，因为更有利。 “罗齐蒂说。连锁餐饮公司的命令正在上升。除了赫玛（Hema），“新鲜美食”“ Track，建立了新的图像，其中包括“新鲜”概念的预制菜肴。“今天上午，主要客户是连锁餐饮公司和新鲜的超市食品，他们对新鲜厨师的需求很大。 “ Inihayag ni luo qifei na ang kanyang pangunahing mga produkto ay gawa sa mga sariwang sariwang baboy na sa牛排，牛排，mga produktong wing翼条件，atbp。 Ni Luo Qifei，“ Maraming Tao Ang Maaaring印地语Alam Alam ang Konsepto ng Mga Sariwang Pinggan，ngunit naniniwala kami kami na ang merkado na ang merkado na ito ay ay magiging MAS MAS MAS MAS MALAKI MASA MALAKI KASA SA MGA SA MGA PAUNANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG PANANG SA SA FUTURE。 “ Yuanyi智囊团农业研究中心主任和农业锡妮卡农业主编也有同样的观点。由国家卫生委员会（National Health Commission）领导的Panational Health领导的餐桌食品“可以给予国家卫生司令部，在菜单中规定哪种菜是预制的菜肴之一，哪种菜是新鲜的蔬菜之一。“我相信这对消费者来说是公平的。”卢·齐蒂说。